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巴士杀菌机

2017-07-25 16:21:22 |
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巴氏杀菌法:巴氏杀菌是指温度比较低的热处理方式,利用热水作为传热介质。杀菌条件为61~63℃,30min,或80~90℃,10~15min。加热时应注意物料表面温度较内部温度低4~5℃;适合酱腌菜,鲜奶 等食品行业
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